Non può esserci periodo migliore dell'autunno per visitare Alba, la capitale delle Langhe, che per tutto il mese di ottobre apre le porte della 72° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco. Sino al 27 ottobre la città festeggia una tradizione radicata nel territorio, rilanciando incontri ed iniziative di grande interesse. Trifolao, turisti e gourmet di tutto il mondo rinnovano anche quest'anno il loro appuntamento sotto le torri per non mancare al rito culinario per eccellenza, una grattata di Tuber magnatum Pico sui piatti tradizionali della cucina di Langhe e Roero, accompagnati dai preziosi vini doc e docg di queste terre, come i Barolo e i Barbaresco.

La Fiera del Tartufo nasce nel 1929 con il nome di "Fiera-Mostra campionaria a premi dei rinomati tartufi delle Langhe", come folcloristica appendice dell'Esposizione agricola ed industriale che si svolgeva ad Alba sin dagli inizi del secolo. La promozione del tartufo, con tanto di sfilata di carri allegorici e degustazioni, convogliò negli anni talmente tanti visitatori da rimanere un solido punto di riferimento per la cultura enogastronomia dell'intera regione.

Tra le manifestazioni collaterali in cartellone, un grande Festival che animerà il Centro Storico: uno spettacolo di bandiere che, domenica 13 ottobre, vedrà l'esibizione del Gruppo Sbandieratori Città di Alba (costituito da 50 elementi suddivisi tra alfieri, tamburini, chiarine, e portavessilli), del Gruppo Sbandieratori Ente Palio della Città di Ferrara, Contrada San Luca e del Gruppo Sbandieratori e Musici Rione Santa Caterina di Asti.
Domenica 20 è la volta dei borghi albesi con un attesissimo appuntamento storico e folcloristico: il "Borgo si rievoca", una rievocazione animata da spettacoli e degustazioni.
Il weekend di fine mese (sabato 26 e domenica 27), conclude la Fiera proponendo lo spettacolo "Tango d'amore e coltelli" con Alessandro Haber e la Banda del Barrio, alle 15:30 in Piazza Duomo.

Ma l'animazione sul tema tartufo e tipicità proseguirà ancora due settimane con "Langhe e Roero in Piazza" (domenica 3 novembre) e con la IV Asta Mondiale del Tartufo a Grinzane Cavour (domenica 10 novembre).

Informazioni: Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero
tel. (+39) 0173/35 833 (Alba)
tel. (+39) 0172/43 01 85 (Bra)