Il centro degli odori

Il tempio dei profumi è un bar nella Capitale… l'Olfattorio primo luogo in Italia di ritrovo e incontro per appassionati di fragranze a affini. Unico nel nostro paese, l'Olfattorio Bar à Parfum a Roma in via di Ripetta 34, nasce come showroom delle note olezzanti, per i rivenditori prima, per il pubblico tutto poi.
Del bar, oltre che l'arredamento fatto da un bancone e da alti sgabelli, c'è il modo di servire i più di 200 profumi, che qui sono esposti per percorsi olfattivi.

Chi arriva e non ha le idee ben chiare sulla fragranza da scegliere non ha che l'imbarazzo della scelta. E il piacere di vedersi servire uno spruzzo di profumo direttamente in speciali coppette che ricordano i flute per lo champagne. Il tutto in un'atmosfera di lusso, per un luogo chic che il fondatore Giovanni Gaetano ama definire "la Rolls Royce dei profumi".
E perché il naso goda appieno delle note dei profumi, Stefania Zuccotti, responsabile dello speciale showroom, ha in serbo un segreto. Far annusare una ciotola piena di chicchi di caffè tra un una prova olfattiva e l'altra. "Il caffè copre gli altri odori – spiega Stefania - e così si può testare con naso più di un profumo anche se noi suggeriamo dalle 6 alle 10 'degustazioni' non di più."

Ma l'Olfattorio ha pensato anche a chi non ha tempo o voglia (peccato!) di provare le meraviglie odorose che qui sono di casa. Nel Bar à Parfum infatti sono in vendita otto marchi storici della profumeria francese, nati nel 1800 e arrivati sino a noi con tutto il potere seduttivo delle dame ottocentesche di Parigi. Centro, allora più di oggi, di cultura e raffinatezza in Europa.

Tutto questo e molto di più è l'Olfattorio - Bar à Parfum, un pianeta per i curiosi del profumo che qui possono non solo trovare la fragranza ideale per loro, ma anche partecipare ai minicorsi di profumo, mezza giornata da dedicare ai piaceri dell'olfatto. E anche della vista a volte… Non sono poche infatti le personalità di moda e spettacolo che in questo piccolo spazio elegante e minimal, ma allo stesso tempo accogliente, fanno capolino per provare una nuova fragranza o rifornirsi di quella preferita. Tra gli affezionati ci sono Martina Colombari, Nanni Moretti, Sabrina Ferilli, Marina Ripa di Meana, Anna Pettinelli. E da oggi, anche noi.