Il mondo del vino con annessi e
connessi sbarca a Verona per la 40° edizione di Vinitaly che
quest’anno si preannuncia come un evento record. Con due nuovi padiglioni
espositivi ( il 10 e l’11) e l’apertura a mercati importanti come quello
indiano, giapponese, cinese e americano, il Salone internazionale dei
vini e dei distillati è pronto ad
accogliere 140 mila visitatori e circa 4000 espositori, secondo le stime
ufficiali.
Dal 6 al 10 aprile Veronafiere festeggia i quarant’anni di
una manifestazione diventata nel tempo il punto di riferimento mondiale del
settore vinicolo. Nella grande piazza del Salone (quasi 80 mila metri quadrati)
si incontreranno i rappresentanti di più di 100 nazioni, tra operatori
professionali e sommelier, cartelle stampa e calici in mano. Ma anche i profani
avranno la loro agorà dove scoprire i segreti del vino, un luogo d’eccezione
che per l’occasione diventa punto di ritrovo: lo storico Palazzo della Gran
Guardia.
Parallelamente al Salone per gli addetti ai lavori, infatti, si
svolge “Vinitaly for you”, una buona occasione di divertimento per giovani e
meno giovani. Per i primi l’appuntamento è al Wine Bar del Bere Giovane
e l’Enoteca Vinitaly dove sperimentare una buona alternativa alla birra
e diventare, perché no, più esperti in un
settore ormai sempre più di moda. Per il pubblico degli appassionati,
invece, gli spunti non mancano grazie a “Sol for You”, seconda edizione di un
progetto che punta i riflettori anche sull’olio, l’elemento d’oro della cucina
italiana. Sempre nel Palazzo della Gran Guardia si troveranno, dunque, ampi
spazi per la degustazione di olio d’oliva e per la scoperta degli abbinamenti
con l’alta cucina.
Veronafiere
Viale del Lavoro 8
Verona
Tel: 045/8298111
www.vinitaly.com
