Il territorio e la ricchezza del Friuli Venezia Giulia, negli occhi e nelle mani di chi per primo ha deciso di valorizzare i beni e gli splendori di questa terra tutta da scoprire. E’ questo lo scopo della tredicesima edizione del Premio Giacomo Casanova 2015, tenutasi di recente nello scenario del parco secolare del Castello di Spessa di Capriva del Friuli. Qui, in una serata all’aperto, è emerso un grande talento del settore imprenditoriale del beverage, ovvero Giannola Nonino, premiata come vincitrice del prestigioso riconoscimento.
La storia della gestione Giannola è nota. Nel 1973, assieme al marito Benito, crea e distilla la prima Grappa Cru Monovitigno: la Grappa Picolit. Nel 1975 istituisce con il marito Benito il Premio Nonino Risit d’Aur per la tutela dei vitigni in via d’estinzione e nel 1977, per sottolineare i valori permanenti della civiltà contadina, per la difesa della terra e dell’uomo, affianca al premio tecnico il Premio di letteratura Nonino. Ed è proprio in virtù di questo circolo positivo e determinato, che il Premio Casanova ha trovato per il 2015 la propria degna rappresentante.
