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Nantucket, l’isola del gusto

Nantucket, l’isola del gusto

Nantucket, l’isola del gusto

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E’ un mondo a parte, lo dice il nome stesso. Nantucket significava “terra lontana” per i pelle rossa ed ancora oggi appare come un sogno al colore d'ambra e mirtillo rosso sulle acque dell’Oceano Atlantico. L’isola d’autunno è un fiorire di sapori da gustare nei ristoranti vista mare.

I tiepidi tramonti dell’estate indiana stemperano i colori ricchi di ambra e mirtillo rosso che dominano il paesaggio di Nantucket. Siamo sull’isola che i pelle rossa chiamavano “terra lontana”, nella parte meridionale del Massachussets, in pieno Oceano Atlantico. Lontana sì, ma non irraggiungibile: da Boston in 45 minuti di aereo e dall’aeroporto di Hyannis, Cape Cod, oppure in traghetto per un’ora di traversata da Cape Cod si arriva a destinazione.

E’ questa una meta che si presta ad essere fotografata d’autunno, quando il fenomeno dell’Indian Summer riempie l’orizzonte con una tavolozza di colori mai vista durante altri periodi dell’anno, esaltando i paesaggi marini ancora di più. Questo mondo a parte è protetto come parco su più del 35% del suo territorio, quello preferito dai naturalisti che possono praticarvi ogni genere di sport all’aria aperta.

Gli scorci panoramici sempre presenti fanno da sfondo alla svolgersi della vita quotidiana che si consuma nelle acciottolate viuzze dove i turisti  trovano pane per i loro denti tra musei, boutique, botteghe, locande, gallerie d’arte e raffinati ristoranti. Un articolo tra i più ricercati per lo shopping è il “lightship basket”. Si tratta di un particolare tipo di borsa, di molte forme e misure, che può essere ornato di “scrimshaw” e sculture in avorio o ebano.

L’omonima cittadina di Nantucket trattiene l’impronta del suo glorioso passato di impero della baleneria”. Strade e viottoli stretti accompagnano alla scoperta di case risalenti all’800 e costruite tra il 1740 ed il 1840 dai grandi armatori e commercianti dell’epoca. Tutto è preservato ed originale, non per niente l’intera isola di Nantucket è l’unica comunità d’America riconosciuta quale Historic District.

L’isola è rinomata per la sua gastronomia. Si trovano qui, infatti, tra i migliori ristoranti, alternati a trattorie e taverne dove assaggiare il “clambake”, frutti di mare e aragoste al vapore, anche se le specialità del posto sono le capesante (Nantucket Bay Scallop) e altri pesci. Proprio quest’anno, dal 6 al 14 ottobre, si svolge il primo Festival dei Ristoranti di Nantucket che si concluderà con l’Annual Chowder Contest, la gara per selezionare la migliore zuppa di vongole, un classico della gastronomia del Massachusetts.

Link utili
Tourism Massachusetts
www.usamass.tv
www.nantucketchamber.org

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