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Borgo a 5 stelle nel cuore del Chianti
Borgo a 5 stelle nel cuore del Chianti
Cecilia Martino - 07/10/2003
In Italia si stanno sviluppando ristrutturazioni di vecchi borghi e paesi abbandonati, sapientemente recuperati e dotati di adeguati servizi per soddisfare la voglia di muoversi nel territorio in modo più attento ai sapori e alle tradizioni. Fra i vari recuperi, l'antico Borgo medievale La Bagnaia.
I balconi, le terrazze e le tante finestre godono di una bellissima vista sul panorama delle colline senesi, facendo rinascere la leggenda di quelle "camere con vista" che sono state rese celebri dai diari e dalle lettere dei viaggiatori di tutto il mondo. Al centro della grande piazza del Borgo, vicino alla chiesa medievale dei Santi Vincenzo e Anastasio, ancora consacrata, c'è il ristorante "La Voliera", in cui la cucina spazia dalla tradizione classica regionale alle piacevoli sperimentazioni moderne ed è valorizzata da una ricca e ricercata cantina.
In un lussureggiante giardino a terrazze è installata la piscina panoramica, mentre incastonato in una collina definita "la finestra sul mondo", è stato posizionato il centro congressi. Sempre all'interno del Borgo la Bagnaia si trova Filetta, storica stazione di posta che deve la propria fama alla posizione strategica che la pone al crocevia tra Siena e Grosseto. Gli antichi locali, datati 1300, sono stati recuperati con maestria mantenendo le strutture originali per ospitare un centro congressi all'avanguardia. La struttura è completata da 23 deliziose camere e da un raffinato ristorante.
Il borgo è caratterizzato da tipici negozietti che propongono prodotti locali, tra cui un'enoteca, e da un bar/rosticceria/pizzeria dove è possibile gustare le specialità toscane. Per il rilassamento c'è la Beauty Farm che offre un menù completo di trattamenti, dal meglio della tradizione orientale ai benefici effetti del mare fino alla più profonda tradizione del grande Istituto di Bellezza Parigino: acqua salina ad alta concentrazione, alghe, argilla, aromaterapia, ayurveda, bagno di Poppea (emulsione latte - olio), douche aux jets, fanghi freddi, fanghi termali, gommage, hammam, impacchi al retinolo, impacchi al rhodysterone, impacchi alla caffeina, impacco con fanghi naturali e limi, nuvola, palestra Technogym, piscina con acque termali, riflessologia plantare, sauna, shiatsu, siero di latte, solarium, stretching, vinacce al naturale, crusca e cruschello naturale, yoga.
BORGO MEDIEVALE LA BAGNAIA
S. 223 Siena - Grosseto km. 12 – 53 010 San Rocco a Pilli
Tel. 0577/813000 - Fax 0577/817464
E-mail: labagnaia@abitarelastoria.it
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