La riviera dei Limoni sul Lago di Garda, il più esteso dello Stivale, è indicativo esempio di quello che la natura può fare per l’uomo: il delicato panorama delle montagne che si rispecchiano sull’acqua, le cime degradanti in colline che dolcemente scendono verso la riva, la brezza che increspa l’immenso specchio di colore blu intenso…una scena che rilassa lo sguardo e l’animo di chi la vede, che contemplandola non può fare a meno di chiedersi cos’è che in cambio l’uomo può fare per la natura.
Ma forse ancora prima sarebbe meglio domandarsi ciò che per lo meno NON dovrebbe fare per essa, prima di tutto evitando di costruire senza alcun criterio, deturpando il territorio e non tenendo conto del paesaggio, al quale infligge una fine senza rispetto. Al quesito pone attenzione il Green Globe, l’ente internazionale di certificazione ambientale per la gestione sostenibile delle imprese operanti nel settore del turismo, che ha sviluppato una serie di indicatori per la misurazione dell’ecosostenibilità di una struttura.
Per il certificatore, riconosciuto dall’Organizzazione Mondiale per il Turismo delle Nazioni Unite e membro del Consiglio dell’Alleanza dei Caraibi per il Turismo Sostenibile, un’azienda è eco-compatibile non solo se rispetta i parametri ambientali (riduzioni del consumo energetico e idrico delle risorse naturali, gestione dei rifiuti e sostanze inquinanti, conservazione dell’ecosistema…) ma anche quelli socio-economici (impegno nelle iniziative sociali e culturali del territorio) e di management sostenibile dell’impresa che include la customer satisfaction, il progetto architettonico e la strategia di comunicazione ambientale.
Il Lefay Resort & Spa Lago di Garda di Gargnano (BS) è il primo ad aver conseguito la certificazione Green Globe nell’Europa del sud con una mission ambientale che ne ha ridotto le emissioni di CO2 fino a 1.130 tonnellate l’anno. Il progetto di questo luogo di relax, immerso in 11 ettari di parco naturale, è stato infatti concepito con un’architettura che non stravolgesse il panorama circostante richiamandosi a quella delle limonaie, tipiche costruzioni del Lago di Garda, utilizzando materiali naturali e dove le fonti rinnovabili erogano il 93% di energia termica (per il riscaldamento, la produzione dell’acqua calda e piscine), il 100% di energia per il raffreddamento degli ambienti e la purificazione dell’aria e il 100 % per la produzione di energia elettrica. All’”energia vitale” è dedicata invece la sua spa con con trattamenti e percorsi che si rifanno ai principi millenari della medicina orientale e all’innovazione della ricerca scientifica occidentale.
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Indirizzi utili
www.gargnanosulgarda.it
www.lagodigarda.lefayresorts.com
www.greenglobe.com
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