"Gola. Arte e scienza del gusto" è la mostra, parte della Triennale di Milano, che indaga i significati del piacere prodotto dal cibo, le ragioni scientifiche della sua così grande importanza nella vita dell'uomo. Dal 31 gennaio al 12 marzo 2014, opere di artisti del calibro di Cheryl Donegan, Marina Abramovic, Sophie Calle e altri cercheranno di discutere del gusto attraverso arte e scienza.
In foto: Marilyn Minter, Green Pink Caviar, 2009, Courtesy l’artista e Salon 94, New York
Sophie Calle, Le régime chromatique, 1997, Courtesy l'artista e Galerie Perrotin, Parigi/New York
Sophie Calle, Le régime chromatique, 1997, Courtesy l'artista e Galerie Perrotin, Parigi/New York
Marilyn Minter, Chewing Green, 2009, Courtesy l’artista e Salon 94, New York
Sophie Calle, Le régime chromatique, 1997, 7 fotografie, testi, menu, mensola, Courtesy l’artista e Galerie Perrotin, Parigi/New York
Adny Warhol mangia una hamburger a New York nel 1982, in una sequenza di "66 scenes from America" diretto da Jørgen Leth e prodotto da Ole John. Courtesy Ole John Film, Copenhagen
