LA DIETA DEI BAMBINI

Una corretta alimentazione è fondamentale per il benessere dell’individuo di qualsiasi età, figuriamoci quanto può essere importante la dieta dei bambini. Che si debbano evitare i cibi spazzatura è ormai risaputo, ma anche tra gli alimenti sani ci sono preferenze. Sembra infatti che una dieta a base di pesce sia un vero toccasana per i più piccoli.

LA DIETA DEI BAMBINI A BASE DI PESCE

Un nuovo studio dell’Università della Pennsylvania rivela che i bambini che mangiano pesce sono più intelligenti. Questo alimento non solo farebbe bene al quoziente intellettivo, ma anche al sonno. I bimbi che consumano pesce regolarmente, hanno infatti riportato punteggi più alti nei test di intelligenza e hanno manifestato una migliore qualità del sonno. La ricerca conferma i risultati di precedenti indagini sulla relazione tra omega-3, intelligenza e benessere. Gli acidi grassi presenti in molti tipi di pesci sembrano infatti avere effetti straordinari sulla salute.

DETTAGLI SULLA RICERCA

La ricerca è stata pubblicata sulla rivista Scientific Reports. Rispetto alle indagini precedenti, si è concentrata sugli effetti degli omega 3 contenuti nel cibo anziché negli integratori. “Questa area di ricerca non è ben sviluppata. Sta emergendo. ” Ha dichiarato Jianghong Liu, autore principale della rivista e professore universitario di infermieristica e sanità pubblica. I risultati si sono basati su un gruppo di 541 ragazzi e bambine di età compresa tra 9 e 11 anni in Cina. I soggetti hanno riferito il proprio consumo di pesce nell’ultimo mese. I giovani hanno anche fatto un test del QI che esamina le abilità verbali e non verbali, come il vocabolario e la codifica. I genitori, invece, hanno compilato un questionario sulle abitudini del sonno dei loro figli. Dopo aver preso in considerazione l’educazione e il lavoro dei genitori, lo stato civile e il numero di bambini in casa, i ricercatori hanno tirato le somme. L’aumento del consumo di pesce è stato associato a “minori disturbi del sonno” e maggiore QI.

LA RILEVANZA DELLA RICERCA NELLA DIETA DEI BAMBINI

Le scoperte come queste hanno importanti implicazioni quando si tratta di promuovere diete sane per bambini e adolescenti. Tuttavia gli autori dello studio riconoscono che sono necessarie ulteriori ricerche. Ciò al fine di “esplorare ulteriormente i meccanismi attraverso i quali gli acidi grassi mega-3 possono contribuire al miglioramento del neurosviluppo e delle funzioni cognitive“.