L’Archivio Storico, famoso premium bar e ristorante napoletano classificatosi secondo ai Barawards 2018, il premio che valorizza le eccellenze dell’ospitalità made in Italy, propone un brindisi che sia di buon auspicio. Perfetto per i compleanni e per le occasioni speciali. E ideato dal bar manager Salvatore D’Anna.
A’ Crianza è un drink “anytime” leggero e profumato, che può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Se invece volete qualcosa a base di bollicine, c’è il Just Cheers, uno champagne cocktail al gusto di mela. “Essere sul podio dei Barawards 2018 è per noi una grande soddisfazione – commenta Luca Iannuzzi, patron del locale – E’ un traguardo che abbiamo raggiunto anche grazie ai numerosi voti dei clienti che affollano ogni sera l’Archivio”.
Le ricette dei cocktail del buon auspicio
Ingredienti cocktail A’ Crianza – 45 ml rosolio al bergamotto, 45 ml americano, 2 dash bitters al pompelmo.
Decorazione: zest di pompelmo rosa.
Ingredienti cocktail “Just Cheers” – 3 dash bitters aromatico, 15 ml di curacao, 30 ml calvados, Billecart Salmon Brut reserve.
Decorazione: 3 chicchi di melograno sul fondo del bicchiere.
