Lady Amarena, dal 2015, è l’unico concorso internazionale esclusivamente dedicato al mondo “rosa” della mixology. Una minoranza sempre più agguerrita e competente, che sta portando una “rivoluzione gentile” nel mondo dei bar. L’edizione 2019 si concluderà ad ottobre, con un grande evento che si svolgerà a Bologna. In vista dell’estate vi proponiamo quattro ricette di cocktail ideati dalle migliori Barladies internazionali, vincitrici del concorso “Lady Amarena” promosso da Fabbri 1905. Un’occasione, in vista delle vacanze estive, per sperimentare nuovi cocktail dal tocco femminile.
Cinzia Ferro, Anett Malomhegyi, Fenia Athanasiadi e Andriani Vladimirou: le firme di questi quattro cocktail a base di amarena
E raccontò… come amare Nanà, di Cinzia Ferro
Ingredienti: 2 cl succo di Amarene Fabbri, 1 cl Strega liquore, 2 cl Punt e Mes. 2 cl VKA organic Tuscany vodka, 1 cl Campari bitter, 10 cl Spuma nera. Baladin, foglie di Basilico.
Amarena Breakfest, di Anett Malomhegyi
Ingredienti: 4 cl Patron Reposado Tequila, 1 cl Mixybar Fabbri 1905 Cannella . 2,5 cl Mixybar Fabbri 1905 Amarena, 1,5 cl Aperol, 1,5 cl succo di limone. 2 gocce Aztec Chocolate Bitters.
Cuore caldo, di Fenia Athanasiadi
Ingredienti: 45 ml Redbreast 12y Single malt Irish Whiskey, 15 ml Metaxa 12 stars. 10 ml Creme de Figue Briottet liquer, 30 ml Reducted homemade tonic, 15 ml Mixybar Amarena.
Rumarena, di Andriani Vladimirou
Ingredienti: 4,5 cl Plantation Pineapple, 2 cl Barolo Chinato, 2 cl Marendry.
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