Fake meat, il successo della finta carne vegetale
La produzione richiede meno acqua e genera meno di emissioni di gas serra. Ma la guerra con i prodotti tradizionali è appena cominciata
Tag: alimentazione vegana
Dieta vegan equilibrata: i consigli degli esperti
Quando si passa a una dieta vegetale si rischia di fare i conti con depressione, acne e un calo di energia. E’ bene imparare a bilanciare i nutrienti: il parere dei nutrizionisti
Il viaggio di nozze si fa vegan
In crescita le lune di miele dove seguire un regime alimentare vegetariano o vegano, afferma un’agenzia di viaggi
La dieta a base vegetale allunga la vita
Quando il cibo fa la differenza: secondo i ricercatori dell’Università di Oxford sarebbero 8,1 milioni le vite risparmiate entro il 2050 seguendo un’alimentazione priva di carne
Mangiare bio a Napoli: gli indirizzi
Ristoranti e caffè biologici nella città partenopea, regina della cucina anche in versione etica
