Primi piatti: Risotto alla clorofilla di prezzemolo con gamberi
Un risotto speciale, alla clorofilla di prezzemolo, con lamponi e gamberi rosa: ecco come realizzare la ricetta dello chef padovano Luca Martin
Food
Torta di cioccolato e lamponi, colore e passione a tavola
Il gusto intenso del cacao amaro compensato dall’acidità dei lamponi. Il dessert da scoprire
Diageo Reserve World Class: i cocktail vincitori di Scamardella
Il Miglior Bartender d’Italia è Salvatore Scamardella dell’Officina Meccanica Generale di Bacoli, in provincia di Napoli…
Vellutata fredda di sedano, comfort food estivo
Gustosa e perfetta per la prova costume, la zuppa cremosa di sedano vi stupirà
Carta di identità alimentare, il documento digitale per chi mangia fuori
La Carta di Identità Alimentare è il primo documento digitale che consente di segnalare allergie, intolleranze, preferenze e tipologie di dieta ad alberghi e ristoranti
