La ricetta delle feste: le polpette alla cacciatora
Un ottimo secondo piatto ideato e realizzato dal nuovo ristorante romano, quello di Trastevere, del brand specializzato “Polpetta”
Un ottimo secondo piatto ideato e realizzato dal nuovo ristorante romano, quello di Trastevere, del brand specializzato “Polpetta”
I famosi legumi di Castelluccio protagonisti di un piatto natalizio del ristorante Vespasia di Palazzo Seneca a Norcia
Un classico della cucina cremonese sapientemente interpretato dallo chef Sergio Carboni del ristorante Cappella de’ Picenardi di Cremona
Lo chef Stefano Basello di Udine racconta in un piatto, tra seppie e gamberi, il meglio di questo mare Adriatico
Uno dei piatti simbolo della Costiera Amalfitana rivisitato dalla chef Erminia Ferraioli